Organic Olive Growers Forum: 24-27 novembre

Organic Olive Growers Forum: 24-27 novembre

Si svolge in Grecia dal 24 al 27 novembre il primo tour della comunità degli olivicoltori biologici organizzato da IFOAM Agribiomediterraneo e DIO’ Istituto. Cornice del viaggio è la regione di Kalamata, ricca di varietà tradizionali di olivi e varie imprese locali che trasformano e commercializzano prodotti olivicoli biologici. I partecipanti potranno godere di seminari guidati da agricoltori biologici, scienziati e trasformatori con una profonda conoscenza dei segreti della produzione dell’olio d’oliva, che porta alla creazione di un prodotto agricolo biologico superiore.

Il tour ha una durata di quattro giorni e inizia alla Queen’s Tower Estate di Atene, una storica struttura agricola attiva dal 1850. La visita è seguita da una cena di benvenuto nella cantina biologica della tenuta e il viaggio prosegue il giorno successivo nel sud della Grecia, in particolare nella regione del Peloponneso, per visitare oliveti, frantoi e frantoi biologici. Base del tour è Kalamata, capitale della Messinia, una delle regioni più famose al mondo per gli ulivi e l’olio d’oliva. Un succo di frutta puro e naturale al 100%, di altissima qualità e dal valore nutritivo unico, classificato nella categoria Extravergine.

Nel 2020 IFOAM-Med ha lanciato il suo primo Forum a lungo termine con l’obiettivo di riunire gli olivicoltori biologici e le parti interessate della catena di approvvigionamento, per condividere informazioni tra i coltivatori della regione sulla coltivazione, la ricerca e il marketing. Il primo tour della comunità dei coltivatori biologici è co-organizzato con DIO’, il principale certificatore senza scopo di lucro della Grecia di prodotti biologici, e coordinato dall’Istituto per l’agricoltura ecologica.

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