Prima autorizzazione ingrediente non biologico: “fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione dello sciroppo di mais” – art. 25 del Reg. UE 2018/848.

Con nota del 27 febbraio 2024, il MASAF autorizza per un periodo di sei mesi l’uso dell’ingrediente non biologico “fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione dello sciroppo di mais” per la produzione di prodotti biologici trasformati.

L’autorizzazione, rilasciata su richiesta di un operatore che ha rappresentato l’impossibilità di approvvigionamento dell’ingrediente in oggetto sul mercato nazionale ed internazionale, è estesa a tutti gli operatori interessati operanti sul territorio nazionale.

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